Precio gramo: $300
Presentación: caja por 30 gr
Alimento probiótico, que mejora el balance intestinal. Asimismo, es común su consumo entre los diabéticos, pues reduce el nivel de colesterol y glucosa en la sangre; ayuda en la asimilación del calcio. Puede consumirse en ensaladas crudas o cocidas; puede ser utilizada para la elaboración de pan, tartas y galletas.
